商超消防安全工作應該從以下幾個方面入手：

1.嚴格落實消防安全責任制。商場的主要負責人要對本單位的消防安全工作負總責，要建立健全消防安全管理制度，嚴格落實消防安全責任，積極主動自查自改火災隱患。

2.加強消防安全培訓和演練。商場負責人和管理員要定期對員工進行消防安全培訓和演練，讓員工了解基本的消防知識和技能，能夠正確使用消防設施和器材，以及在火災發生時進行應急處理。

3.安裝和維護消防設施。商場應當安裝和維護消防設施，包括煙霧探測器、噴淋系統、消防疏散指示牌等，確保消防設施能夠正常運作。

4.加強消防設施維護和保養。商場要加強消防設施的維護和保養，確保消防設施能夠正常運作，以便在火災發生時能夠發揮作用。

5.禁止使用明火和易燃易爆物品。商場內嚴禁使用明火和易燃易爆物品，以免發生火災。

6.制定應急預案。商場應當制定應急預案，包括火災應急預案、疏散預案等，確保在火災發生時能夠迅速、有序地疏散客人。

7.定期進行防火檢查和消防演練。商場應當定期進行防火檢查和消防演練，及時發現和消除火災隱患，提高員工和客人的消防安全意識。

8.嚴格控制火源和電源。商場內的火源和電源應當嚴格控制，明火和易燃易爆物品應當存放在安全的地方，電線和電器設備應當定期檢查和維護，以免發生火災。

      總之，商超消防安全工作是非常重要的，需要各方面的共同努力和支持。商場負責人和管理員要加強消防安全培訓和演練，落實消防安全責任制，加強消防設施維護和保養，禁止使用明火和易燃易爆物品，安裝和維護消防設施，制定應急預案，定期進行防火檢查和消防演練，嚴格控制火源和電源等，以保障商場的消防安全。